【インカのめざめ】
言わずと知れた栗じゃがいもと呼ばれるブランドじゃがいも。綺麗な断面ですね。

濃厚な風味と余韻もたっぷり味わえるお芋。

じっくり弱火で4時間煮込んでからローズマリーとロースト。
ブランドさつまいも【シルクスイート】とマスカルポーネチーズと合わせてサラダ仕立てに。

やっぱり秋は気温も下がり食欲も増進して食材も美味しい。料理しごたえがありますね！

ゆったり秋の味覚と美味しいワイン。お待ちしております。

ビストロカマラード

カマラード

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