初めての方へ

お肉がふっくらジューシーに仕上がり、焼けるプレートの表面の気泡に余計な脂分が落ち、ヘルシー且つ、素材の旨味を閉じ込めます。また、冷めても旨味が抜けにくく、保温効果もあるので最後まで美味しく頂けます。

厳選したこだわりの肉を溶岩焼き以外にも様々なお料理でご用意しております。ワインと合わせてお召し上がり頂ければ更にお料理の美味しさが際立ちます。

料理との相性を考慮して仕入れた各種ワイン。フランス産のものを中心に幅広くご用意しており、料理と合わせてお召し上がり頂く事でそれぞれの魅力が更に引き立ちます。